Prošlo je više od šest godina od kada je ekskluzivni turistički kompleks Sveti Stefan- Miločer dat pod najam strancima. Umjesto obećane dvije godine, obnova i rekonstrukcija hotela Sveti Stefan koji je pola vijeka predstavljao simbol Crne Gore i njenog turizma, potrajala je tri puta duže. Iako su zakupci, singapurski Aman rizorts i grčka Restis grupa uvjeravali javnost kako će pod njihovom upravom čuveni hotel povratiti staru slavu i sjaj, sve je manje onih koji su spremni da u to povjeruju.
Period duge izolacije od svjetskih turističkih tokova, brisanje Svetog Stefana iz kataloga velikih putničkih agencija i turističkih publikacija učinio je svoje. Bogati i slavni, pripadnici evropske aristokratije, državnici, pisci, glumci, uspješni biznismeni i političari koji su boravili na Svecu i pronijeli njegovu jedinstvenu ljepotu, otkrili su neka nova mjesta. Da li će njihovi potomci i nove generacije turističke elite proputiti na obnovljeni Sveti Stefan, pokazaće vrijeme.
Sveti Stefan započinje novi turistički ciklus u potpuno drugačijim uslovima. Dok je spoljašnji autentični izgled vila na ostrvu sačuvan, njihova unutrašnjost znatno je izmijenjena. Nekadašnjih 140 smještajnih jedinica pretvoreno je u 50 luksuznih vila u kojima boravak za jednu noć, sa uključenim doručkom staje od 900 do 3.500 eura.
Pažnju posjetilaca privlači način na koji su kuće i apartmani uređeni. Najskuplje vile na Crnogorskom primorju, opremljene su gotovo asketski, sa vrlo malo namještaja od drveta, krajnje jednostavnih linija, „u duhu bivšeg siromašnog ribarskog naselja”, kakvim se Sveti Stefan turistima predstavlja.
Namještaj je izrađen u Srbiji po idejama arhitektonskog biroa Denniston iz Kuala Lumpura. Po skromnom svedenom enterijeru soba i ostalih prostorija na ostrvu, bez ijedne sličice na zidu ili detalja u prostoru, gost ne može ni naslutiti u kom se dijelu svijeta nalazi.
Kuće su očišćene od svih slojeva bogate istorije i turističkog značaja vodećeg crnogorskog hotela. Bilo je obećanja da će duša Svetog Stefana adaptacijom biti sačuvana. Planirano je osnivanje malog muzeja na ostrvu sa lokalnim eksponatima iz istorije i kulture Paštrovića. Do realizacije ove ideje ipak nije došlo.
Iako umiven i sređen, obnovljeni Sveti Stefan sušta je suprotnost hotelu kojeg pamtimo. Na vrhuncu svoje slave Sveti Stefan je bio sinonim za luksuz i raskoš svake vrste. Sobe su bile opremljene stilskim namještajem, vrijednim slikama, skulpturama i umjetničkim predmetima. U jednom od najljepših restorana na Jadranu za specijalne prilike i VIP goste iznosilo se pozlaćeno posuđe i pribor za jelo.
Hotel je raspolagao skupocjenim servisima za posluživanje njemačke marke Rosenthal. Predivni kompleti porcelana raznih veličina i namjene imaju rad sa pozlatom i na svakom komadu istaknut je grb Svetog Stefana. Riječ je o unikatnoj kolekciji ograničene serije koja pored antikvarne ima vrijednost pokretnog kulturnog dobra.
U kolekciji stonog posuđa izdvajaju se ogromni ovali, poslužavnici i zdjele sa pozlaćenim rubovima, zatim pozlaćene visoke posude za šampanjac i raznovrsni pomoćni pribor. Od otvaranja 1960. godine uprava hotela nabavljala je posuđe i kristal isključivo u Njemačkoj, od tamošnjih vrhunskih proizvođača.
Nakon zemljotresa 1980.godine kupljen je pozlaćeni pribor za jelo, escajg ili beštek, u kompletima za najmanje 50 osoba, od njemačke firme WMF, u vrijednosti od 1,2 miliona njemačkih maraka.
„Zlato” se čuvalo u sefu i tri puta brojalo prilikom iznošenja pred važne goste.
Danas se čuva u prostorijama hotela Palas u Petrovcu, gdje su završile gotovo sve vrednije stvari sa Svetog Stefana, nakon zahtjeva zakupca da se hotel preda potpuno prazan.
U Palasu se nalazi i Zlatna knjiga utisaka VIP gostiju hotela Sveti Stefan, čije stranice svjedoče o nekadašnjem blistavom sjaju bisera crnogorskog turizma i ličnostima koje su u njemu boravile. U njoj su potpisi careva, prinčeva, predsjednika država i vlada, glumaca i reditelja i njihovi izrazi zahvalnosti i zadovoljstva boravkom na Svecu. Tu su i tri-četiri posvete predsjednika Jugoslavije Josipa Broza Tita i njegove supruge Jovanke zaredom, u nekoliko ljeta od 1973.
Čitak je tu i potpis princa Akihita, sadašnjeg cara Japana, koji je kao mladić odmarao na Svetom Stefanu. Zatim Sandra Pertinija tokom njegovog boravka u septembru 1983., kada je bio predsjednik Italije. U avgustu 1970. na Svecu je boravio italijanski princ Uberto III di Savoja i mnoge druge poznate i slavne ličnosti o kojima se sada samo pripovijeda.
U sefu u kancelariji direktora hotela čuvala se Zlatna jabuka, priznanje koje je 1972. godine na kongresu turističkih novinara u Atini Sveti Stefan dobio kao ekskluzivno ljetovalište zahvaljujući između ostalog, najboljem hladnom bifeu na svijetu.
Nije poznato gdje se nalazi ta mala pozlaćena jabuka, materijalni dokaz uspjeha koje nijedan crnogorski hotel nije ponovio.
U holu hotela Palas obreo se i stari klavir marke Berghoffer, vlasništvo hotela Sveti Stefan, koji je u Petrovac stigao u prilično lošem stanju. Klavir je restauriran i čini dio vrijedne kolekcije predmeta sa Sveca.
Kompletan stilski namještaj, fotelje, divani, stolice, komode, našle su takođe novu funkciju u Palasu. Kao i vrijedna kolekcija od 142 umjetničke slike među kojima su djela Voja Stanića, Olje Ivanjicki, Cileta Marinkovića, Stanka Zečevića, Nebojše Kavarića, Nikole Gvozdenovića i drugih. Tako da je vodeći petrovački hotel dobio bogatu galeriju slika i postao mini muzej turističke prošlosti Svetog Stefana.
Mnoge vrijedne stvari nedostaju, svaki trag im se izgubio, poput velike kineske vaze i venecijanske komode, vlasništvo kraljevske porodice Karađorđević, koje su iz hotela Miločer, njihovog nekadašnjeg ljetnjikovca, bile prenijete na Sveti Stefan.
Oba hotela Vila Miločer i Sveti Stefan rekonstrukcijom su izgubili godinama stvaran imidž. Nema tragova o zanimljivoj i slavnoj prošlosti, kao da se kreće od nule.
Nije, primjera radi, sačuvana autentičnost apartmana u kojima je ljeta provodila bivša kraljica Jugoslavije Marija Karađorđević sa članovima familije. To u svjetskoj hotelskoj industriji ima posebnu vrijednost. Apartman u kome je u hotelu Miločer boravio Josip Broz Tito, ali i njemački kancelar Vili Brant, pretvoren je u sterilnu, praznu biblioteku.
Zakupcu su date odriješene ruke iako iznajmljeni hoteli predstavljaju dio nacionalnog blaga a umjetnine koje su im pripadale čine djelić pokretnog kulturnog dobra Crne Gore. Koje, da je sreće, zaslužuje adekvatnu pažnju nadležnih.
Branka PLAMENAC